Салат с яйцами, помидорами и орехами кешью

150 г стручковой фасоли4 стакана смешанной салатной зелени250 г помидоров черри, разрезанных пополам1/3 стакана тонко нарезанного красного репчатого лука4 сваренных вкрутую яйца, разрезанных на четвертинкиДля заправки:3 столовых ложки растительного масла2 столовые ложки лимонного сока1 столовая ложка соуса чили1 зубчик чеснока, измельченный1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки черного молотого перца
Кроме того:1/4 стакана поджаренных орехов кешью1/4 стакана тертого сыра пармезан

Рецепт приготовления:
Стручковую фасоль отварите: замороженную фасоль варите в кипящей воде в течение 5-8 минут, свежую фасоль варите в кипящей воде 5 минут, после чего слейте воду и сразу же залейте фасоль холодной водой, оставьте минут на 10, после чего слейте воду. Приготовленную фасоль выложите в салатное блюдо. Добавьте зелень, половинки помидоров и лук. Перемешайте.
Для приготовления салатной заправки (или дрессинга) смешайте растительное масло, лимонный сок, соус чили, измельченный чеснок, соль и перец в герметично закрывающейся емкости, хорошо встряхните содержимое. Заправьте салат, перемешайте, на салат выложите четвертинки яиц, посыпьте орехами кешью и тертым пармезаном.

Салат из фасоли с черными глазками
На 8 порций: 600 г консервироватюй фасоли с черными глазками, промыть и воду слить 1 крупный красный перец без сердцевины и семян, нарезанный кубиками 75 г нарубленного красного лука 300 г...

Горячий салат из горошка и моркови
На 4 порции: 150 г замороженного горошка 1 ст. ложка растительного масла 3 средние моркови, тонко нарезать 1 маленькая луковица, тонко нарезать Соль 1 ст. ложка свежего...

Салат с яйцом, грибами и маком
4 яйца 1 головка лука банка шампиньонов куриная грудка (копченая) 4 толстых блина мак майонез Рецепт приготовления: Этот салат обожает мой муж....

Морковная закуска с сыром
морковь свежая - 500 гр несколько долек чеснока сыр твердых сортов 250-300 гр майонез щепотка соли Рецепт приготовления: Это наш семейный рецепт. Скорее он...

Салат "вкусный"
Все ингредиенты в готовом виде должны быть примерно равными по объему. морковь "корейская" (острая) 200 г., куриное филе или вырезка свинины (без жира) 300 г. (т. к. ужарится), сыр...

Салат из рыбы и раков
500 г. рыбы, 20 раков, 500 г. зеленого салата, 8 сваренных в крутую яиц, 5 - 6 свежих огурцов, 2 банки майонеза, 1 столовая ложка сахара. Рецепт приготовления: ...

Салат из курицы с персиками
На 4 порции: 2 ст л бальзамического уксуса 4 куриных грудки (примерно 500 г) 2 спелых персика 100 г молодых листьев шпината горсть листьев базилика Рецепт...

Салат из перловой крупы, кукурузы и бобов
На 6 порций: 135 г перловой крупы Соль 150 г замороженных мелких бобов 3 кукурузных початка, обертки и волосы удалить 2 ст. ложки яблочного уксуса 1 ст. ложка оливкового масла 1/4 ч. ложки...

Салат из курицы, песто и картофеля
На 4 порций: 500 г молодого картофеля, не очищенного 350 г очищенной от кожи готовой курицы, порезанной на кусочки 100 г листьев молодого шпината 2 ст л песто (см рецепт этого...

Салат с рыбной колбасой
300 г рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки, зелень укропа и петрушки. Заправка польская - 3...

Салат овощной длительного хранения
1 средний кочан капусты 2 крупных свеклы 2-3 крупных моркови 6 зубчиков чеснока для заливки: 1 стакан воды, 1 стакан раст. масла, 1 стакан сах. песка, 2 ст. л. соли с верхом,...

Сельдь со свежими овощами
2 сельди, 8-10 редисок, 2 огурца, 2 помидора, 2 луковицы, горчица Рецепт приготовления: Филе сельди разрезать на квадратные куски размером 2-3 см, намазать тонким...