Салат из белой фасоли с сыром

На 4-6 порций: 1/2 стакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной фасоли, 1 столовая ложка растительного масла, 1 головка репчатого лука, мелко порезанная зелень петрушки, соль, сахар, уксус по вкусу, 1/2 стакана тертого сыра Чеддер

Рецепт приготовления:
1. Если используете сухую фасоль, замочите на 10—12 часов, отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг.
2. Затем в фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и после этого все компоненты тщательно перемешайте.
3. Перед подачей на стол салат посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.
На заметку
Сыр можно потереть на крупной терке, а можно порезать ровными кубиками.

Салат из редиса аппетитный
600 г редиса, 100 г зеленого лука, 1 огурец, 200 г сметаны или 2 стаканчика натурального обезжиренного йогурта, 2 яйца, молотый черный перец и соль по вкусу, любая свежая зелень: петрушка,...

Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
На 6 порций: 200 г сыра фета или брынза, слить 3 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона 1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная 2 ст л...

Кускус с мятной заправкой
На 4 порции: 250 г кускуса 400 мл горячего овощного или куриного бульона 4 пера зеленого лука 20 г свежей мяты 25 г поджаренных кедровых орешков 2 ст л лимонного сока 3...

Салат из запеченной тыквы
На 4 порции: 2 чашки тыквы, очищенной от кожуры и семян и порезанной кубиками черный перец 80 гр черных оливок без косточек 80 гр сыра Фета или брынзы 3 ст л листьев орегано бальзамический...

Салат с рыбной колбасой
300 г рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки, зелень укропа и петрушки. Заправка польская - 3...

Испанский салат из помидоров и огурцов
500 г свежих огурцов, 500 г помидоров, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, перец и соль, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 долька чеснока. ...

Миндальный салат
3 стакана вареного белого риса, 2 очищенных и порезанных апельсина, 1 нарезанное яблоко, 2 ст. л. смородины, 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука, 2 стакана вареных...

Фасоль для ассоль
На 4 порции: фасоль красная 2 ст., лук репчатый 2 шт., чеснок 20 гр., масло растительное 120 гр., кинза, петрушка и укроп по 5 гр., соль по вкусу. Рецепт...

Салат из кабачков с курицей
кабачки 2 шт. (350 г),лук репчатый 2 шт,красный сладкий перец 1/2 шт., зеленый 1/2 шт.,желтый сладкий перец 1/2 шт,чеснок 1 зубчик,оливковое масло 7 ст.л.перец, соль по вкусу,баклажан 1 шт....

Салат настроение
свежий огурец, свежий помидор, толстостенный свежий перец, 1/2 б консервированной кукурузы, 100 г. твердого сыра, 100 г. ветчины, 1 п. сухариков "Кириешки" (либо мелких белых сухариков),...

Салат с рисом и апельсинами по-японски
1 стакан риса2 стакана воды250 г вареного мяса говядины1-2 апельсина Для соуса:1 желток1 чайная ложка горчицы1 чайная ложка сахара1 столовая ложка винного уксуса0,5 стакана растительного...

Зелёный салат с творогом
Творог 100 г. (0,5 пачки), кефир или несладкий йогурт 100 г., зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучек, зеленый лук 1 небольшой пучек, огурец свежий среднего размера 1 шт., ...