Тортильяс с авокадо и индейкой

На 4 порции:
Для сальсы:
4 средних помидора, мелко порезанных
1 красная луковица, мелко порезанная
кусок огурца, длиной 5 см, очищенный от семян и мелко порезанный
100 гр (6 oz) консервированной фасолевой смеси (фасоль разных сортов)
1 лайм, только сок
2 ст л порезанного кориандра
2 ст л соуса чили

Для рулета:
8 тортильяс из пшеничной муки
2 спелых авокадо
400 гр (14 oz) порезанной копченой индейки

Рецепт приготовления:
Просто и вкусно - нужно только положить все на стол и закрутить рулетом.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить помидоры, лук, огурец, фасоль, половину сока лайма, кориандр и соус чили. Приправить.

2. Завернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке в течение 5 мин. Очистить авокадо от косточки и кожуры, положить в миску, смешав с соком лайма. Вилкой размять авокадо.

3. Наполнить тортильяс сальсой, авокадо и индейкой.

На заметку:

Авокадо полны витамином Е, который полезен для кожи, укрепляет иммунную систему и помогает от сердечных заболеваний.
Мясо индейки очень низкокалорийно, поэтому отлично подходит, если вы следите за фигурой. Также оно богато белком, витаминами группы В и селеном.
Фасоль - один из самых полезных для здоровья продуктов. В них мало жиров и не содержится холестерина, но они богаты белком, сложными углеводами и клетчаткой и помогают снизить уровень холестерина в крови.

Яйца, фаршированные сырным кремом
6 яиц 100 г. сливочного масла 4 столовые ложки сметаны 250 г. сыра соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, репчатый лук. Рецепт...

Закуска из шпината
150 г шпината, 2 помидора, 50 г «Пошехонского» сыра, 50 г шампиньонов, 50 г консервированного зеленого горошка, 1 яичный желток, 1 ч. л. растительного масла, 1...

Яйца, фаршированные селедочной массой и жареным мясом
6 яиц, 1/2 вымоченной сельди, 120 г масла сливочного, 12 тонких ломтиков мяса жареного холодного, 5 помидоров, 1 ст. ложка лука зеленого, 50 г зеленого салата, 2 ст. ложки рубленой зелени,...

Тосты с голубым сыром
Получается примерно 64 порции: 16 кусков белого хлеба без корочки 125 г размягченного голубого сыра 25 г маргарина или сливочного масла Рецепт...

Халлуми в свертках из красного перца
На 4 порции: 4 красных перца 200 г сыра халлуми или сулгуни, порезанных на 4 куска 1 лимон, цедра и сок 1 красный перец чили, мелко порезанный 2 ч л свежего орегано или 1 ч л...

Авокадо с черной икрой
3 авокадо, 4 ст л французской заправки, 3 ст л черной икры Рецепт приготовления: Порезать авокадо пополам и вытащить косточку. Очистить каждую половинку от кожуры...

Крашеные яйца
для этого способа крашения яиц нужны листочки (травка) резные, старые капроновые чулки, нитки и луковая шелуха. Рецепт приготовления: Яйца получаются очень...

Масло креветочное
Масло сливочное - 100 г, мясо отварных креветок или мясо криля - 30 г, соль и специи по вкусу. Рецепт приготовления: Мясо отварных креветок или варено-мороженое...

Русские суши
молоко, яйца, соль, сахар, мука, сливочный сыр (крим чиз), красная икра, укроп Рецепт приготовления: Испечь блины (рецепт). Готовые блины намазать сливочным...

Зеленые бутерброды
белый хлебушек, сливочное масло (в крайнем случае, маргарин), всякая огородная зелень, чеснок, соль... Рецепт приготовления: Зелень порубить в мелкую массу, туда...

Горячая закуска экспронт
350 г плавленого сыpа, 200 г чеpного хлеба, 300 г ваpеной колбасы, немного майонеза. Рецепт приготовления: Все ингридиенты порезать кубиками ,выложить в...

Грибы жаренные в тесте
Шампиньоны 20 шт.Вода 0,5 лКвас, пиво по 1/2 cтаканаМука 4 столовые ложкиМасло растительное 1 стаканЛавровый лист 3 шт.Зелень петрушки и укропа 15 гПерец черный горошком 7-8 шт.Соль по...