Бутерброд с сосисками

На 1 порцию:
2 куска хлеба из непросеянной муки
масло
3 сосиски или сардельки, отваренные и порезанные на кусочки
1 помидор, порезанный на кружочки
1 ст л коричневого соуса

Рецепт приготовления:
Намазать хлеб маслом и полжить на доску маслом вверх. Сверху положить порезанные сосиски, помидоры и полить коричневым соусом. Накрыть вторым куском хлеба, плотно прижать. Порезать пополам и подавать.

Лаваш дрожжевой
На 2 больших, 4 средних или 8 маленьких лавашей: 1 кг. муки 2 ч.л. соли 80 гр. дрожжей Растительное. масло для работы с тестом 4-5 ст. ложек кукурузной муки 1 небольшое...

Селедочное масло
200г сливочного масла, 60г сельди, горчица Рецепт приготовления: Филе вымочить в холодном молоке (соленую 3-4 часа, слабо соленую час). Пропустить 2 раза через...

Фалафель в пите
На 6 порций: 2 х 400 г банки консервированного турецкого гороха (нут), слить 1 маленькая луковица, порезанная 2 моркови, порезанные 1 крупный зубчик чеснока, мелко порезанный ...

Копченая скумбрия с хреном
На 2 порции: 4 листика зеленого салата 6 черных маслин 215 гр холодной копченой скумбрии (2 кусочка простой скумбрии и 2 кусочка перченой скумбрии) 30 мл хренного соуса 2 дольки лимона ...

Багет с копченым лососем
На 2 порции: 2 багета 25 гр сливочного масла 1 ст л порезанной петрушки 150 гр копченого лосося или форели 150 гр тертого сыра грювьер Рецепт приготовления: 1....

Закуска из капусты с ветчиной
Вам потребуется на 4 порции: 3 ст. л. растительного масла, 600 г ветчины, 400 г квашеной капусты, 1 ч. л. тмина, соль, молотый черный перец, 4 кусочка хлеба, 3 ч....

Чернослив, фаршированный орехами с майонезом
Чернослив - 60 г, орехи грецкие (ядро) - 1/2 стакана, чеснок - 1-2 дольки, майонез - 40 г. Рецепт приготовления: Чернослив промыть и залить водой на несколько...

Халлуми в свертках из красного перца
На 4 порции: 4 красных перца 200 г сыра халлуми или сулгуни, порезанных на 4 куска 1 лимон, цедра и сок 1 красный перец чили, мелко порезанный 2 ч л свежего орегано или 1 ч л...

Кальмары, запеченные в раковинах
Кальмары (филе) - 300 г, лук репчатый - 50 г, масло сливочное - 25 г, шампиньоны - 30 г, майонез, смешанный со сметаной - 50 г, сыр тертый - 10 г, соль, специи по вкусу, зелень. ...

Кростини с сыром моцарелла и пармской ветчиной
На 8 порций: 1 французский длинный батон (багет), порезанный на кусочки 1.5 см 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, очищенный 2 ст л соуса песто 18-24 маленьких шариков моцареллы (или...

Бутерброды с яйцом в индийском стиле
На 8 шт: 3 яйца, сваренных в крутую 3 ст л майонеза 1 ст л пасты карри 4 абрикоса, мелко порезанных 8 кусков белого квадратного хлеба Рецепт...

Творог
2 части молока + 1 часть кефира (простокваши) Рецепт приготовления: Молоко нагреть либо до 70-80 гр. на огне, либо на водяной бане до закипания воды в бане,...