Масло креветочное

Масло сливочное - 100 г, мясо отварных креветок или мясо криля - 30 г, соль и специи по вкусу.

Рецепт приготовления:
Мясо отварных креветок или варено-мороженое мясо криля дважды пропускают через мясорубку, соединяют с размягченным сливочным маслом, специями и тщательно вымешивают. Масляной смесью можно нафаршировать стручки сладкого перца. При подаче на стол стручки сладкого перца с маслом нарезают поперек кружочками.

Яйца под хреном
6-8 яиц, 1 пучок редиса, соль по вкусу. Соус: 2 корня хрена, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1-2 ст.ложки майонеза, 1 ч.ложка горчицы, сахар, соль по вкусу. Рецепт...

Паштет рыбный
На 5 порций: 400 г трески или хека 100 г сливочного масла 120 г моркови 6 луковиц Рецепт приготовления: Морковь и лук очищают, измельчают и слегка обжаривают,...

Лобио
стакан темной фасоли, 3 стакана воды, 1 луковица, 1/2 стакана молотых грецких орехов, соль, красный перец, 1 ст.ложка томата, пряная зелень по-вкусу Рецепт...

Бутербродное масло с консервами
Консервы "Сардинелла натуральная с добавлением масла) - 1 банка, масло сливочное - 1 пачка, чеснок 1 головка, соль - по вкусу. Рецепт приготовления: ...

Гренки с беконом и овощами
4 ломтя белого хлеба, сливочное масло для бутербродов, 4 кружка консервированного ананаса, 4 ломтя чеддер, 8 тонких ломтиков жирного бекона. Рецепт...

Багет с копченым лососем
На 2 порции: 2 багета 25 гр сливочного масла 1 ст л порезанной петрушки 150 гр копченого лосося или форели 150 гр тертого сыра грювьер Рецепт приготовления: 1....

Икра из сельди
Сельдь (соленая) - 20 г, крупа манная - 15 г, томат-паста - 3 г, масло растительное и лук репчатый - по 15 г, уксус - 1 г, перец, зелень. Рецепт приготовления: ...

Фета в лаваше
пачка брынзы "Fetake", 250 гр. слив. масла, 150 гр. кинзы, 1 лучше красный сладкий перец,1 зубчик чеснока, 4-6 листов армянского лаваша (очень, очень тоненький) Рецепт...

Рисовые треугольнички
2,75 стакана вареного, еще теплого, риса, 1/2 ч. ложки соли Для начинки: 3 ст. ложки кацуобуси, 1/2 ч. ложки сёю или умэбоси Для украшения: 1/2 ст. ложки темных кунжутных зерен или...

Помидоры фаршированные
Помидоры - 150 г, шпроты - 50 г, огурцы - 25 г, масло растительное - 5 г, горчица готовая - 2 г, уксус - 2 г, лук репчатый - 15 г, зелень петрушки - 3 г, соль. Рецепт...

Деревеhский паштет
150 г копченого окорока, 2 отбитых кусочка бекона - 225 г, 225 г бараньей печени, 2 свиных бифштекса - 225 г, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 1 зуб. чеснока, раздавленный, 100 г...

Чеснок на все случаи жизни
Чеснок - 1 большая головка. Масло растительное (ароматное и не оливковое!) Соль 1 ч. л. (не меньше) Рецепт приготовления: Этот рецепт, как-то сам собой...