Ароматные сиропы

Сироп для 500 г фруктов:
250 мл кипятка
100 г сахара

Добавки на выбор:
горсть свежего базилика (вместе с палочками)
1 лимонное сорго и 2 веточки мяты
1 стручок ванили и 2 полоски лимонной цедры

Рецепт приготовления:
Эти ароматные сиропы преврятят летние ягоды в шикарный, но простой десерт.

1. Перемешать кипяток с сахаром, чтобы сахар растворился. Добавить травы по вкусу и дать остыть. Настаивать сироп 2-3 дня, разлить по банкам и охладить. Перед использованием достать пряные травы.

2. Сиропом можно полить летние ягоды, перемешать и оставить на 30 мин перед подачей на стол.

Смотрите также

Крем для клубники

Рисовый пудинг с кокосом
На 6 порций: 40 г длинного риса 1/2 ч. ложки соли 425 мл консервированного кокосового молока 70 г сахара Поджаренная кокосовая стружка (желательно) Рецепт...

Тыквенные семечки в карамели
1 стакан тыквенных семечек 1,25 стакана сахара 2/3 стакана качественного меда 3 ст.л. холодного несоленого сливочного масла 2 ст.л. растопленного сливочного масла ...

Манговое мороженое
1 л цельного молока 2,5 ч.л. кукурузной муки 1 ч.л. желатина 3/4 стакана сахара 1 стакан свежих сливок 1 ч.л. мангового сока 0,5 стакана холодного молока 1 стакан...

Шербет с черникой и лимоном
На 4-6 порций: 500 г черники 500 мл воды 110 г сахара 2 ч л мелко тертой лимоной цедры 60 мл лимонного сока 2 яичных белка Рецепт приготовления: 1. Смешать чернику...

Суфле творожное с печеньем
Творог - полкило; печенье - 100 гр; сахар - четверть стакана; яйца - 2 шт; молоко - треть стакана; сливочное масло - 50 гр; сметана - две трети стакана. Рецепт...

Тропическое мороженое
На 8 порций: 450 гр консервированного ананаса в сиропе, давленого 2 л ванильного мороженого, размягченного 140 гр кокосового молока 60 мл ликера Мидори 1 ст л рома малибу ...

Яблоки хрустящие
5 яблок, 1 ст. ложка лимонного сока, 6 ст. ложек сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 1/2 стакана муки, 1 ч. ложка корицы. ...

Валентинов компот
На 2 порции: 75 г сахара 2 маракуйи 150 г свежей малины Рецепт приготовления: 1. Положить сахар и 75 мл воды в маленькую кастрюлю и кипятить на медленном...

Мороженое с пюре из манго
- готовый бисквит - мороженое - манго - 1/2 шт. для украшения: - орехи Рецепт приготовления: Испечь тонкий бисквит, вырезать кружочки или квадратики. На них...

Клюква и яблоко в пряном вине
На 8 порций: 500 мл свежевыдавленного апельсинового сока 150 мл имбирного вина кусок имбиря длиной 4 см, очищенный и мелко нарезанный 50 г сахара 2 палочки корицы, поломанных...

Десерт с ежевикой
На 4 порции: 400 гр ежевики сахарная пудра по вкусу свежевыдавленный лимонный сок 500 гр греческого йогурта (густого) веточки мяты для украшения Рецепт...

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками
На 6 порций: 200 г горького шоколада, разломанного на кусочки 140 мл жирных сливок 3 ст л светлой патоки 1 крупный банан, очищенный и порезанный на кусочки, политый лимонным соком 225 г...