Яблоки, запеченные с фисташками и медом

На 4 порции:
30 гр фисташек
30 гр печенья амаретти
1 1/2 ст л жидкого меда
15 гр растопленного сливочного масла
свежевыдавленный лимонный сок
4 яблока
крем фреш или сметана

Рецепт приготовления:
Миндальное печенье и фисташки отлично подходят к запеченным яблокам.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Раздробить фисташки и амаретти в кухонном комбайне в мелкую крошку. Положить в миску и перемешать с медом, растопленным маслом и лимонным соком.

2. Вырезать сердцевину у яблок и надрезать их в районе середины, чтобы они не лопнули в духовке. Наполнить ореховой смесью, хорошо утрамбовав, и положить в керамическую форму для духовки. Запекать 15-20 мин до готовности. Подавать с ложкой крем фреш.

Кассата с маскапоне на печенье
На 4 порции: 250 г сыра маскапоне 100 г цукатов горсть изюма 1 ст л сахарной пудры 150 г имбирного печенья свежие фрукты, например, клубника, персики или виноград, порезанные ...

Вишневый крем брюле
На 4 порции: 400 гр консервированных черных вишен 280 мл сливок 200 мл греческого йогурта 50 гр сахара 1 ст л ванильного экстракта Рецепт приготовления: 1. Слить...

Десерт-безе «павлова»
На 8 порций: 6 яичных белков 1/2 ст л винного камня 225 гр (8 oz) сахарной пудры 1 ст л ванильного экстракта 300 мл (1/2 pt) взбитых сливок 400 гр (14 oz) клубники,...

Цитрусовый салат с манго
На 6 порций: 6 апельсинов или 1 кг мандаринов 2 грейпфрута или агли 3 ст л апельсинового ликера Куантро 2 спелых манго Рецепт приготовления: 1. Очистить мандарины...

Шоколадный крем
2 стак. молока 1 стол. лож сахара какао порошок (сколько кто желает, для цвета) 250 г. сливок 2,5 стол. лож. желатина Рецепт приготовления: Kак в кафе, которое...

Желе из сметаны
На литр сметаны — неполный стакан сахарного песка, пакетик желатина, по столовой ложке сока-красителя разных цветов, столовая ложка какао. Рецепт приготовления: ...

Яблоки тоффи с орехами
На 8 порций: 8 яблок 400 г сахара 75 г порезанных орехов Рецепт приготовления: Лучше всего для этого рецепта подбирать мелкие яблоки, например, сорта cox. Если у...

Клубничный крем брюле
На 4 порции: 600 мл (1 рt) двойных сливок 1 стручок ванили, разрезанный пополам 5 яичных желтков 175 гр сахара 6 ст л клубничного варенья Рецепт приготовления: ...

Вишня в шоколаде
вишни - 12 шт., ром или бренди - 2 стол. ложки, марципан - 250 гр, темный шоколад - 125 гр. Рецепт приготовления: Покройте противень бумагой для выпечки....

Фрукты в пивном кляре
Кляр: 250 г муки 100 мл пива 150 мл молока 6 ст.л. сахара 1 пакетик ванили 40 г сливочного масла 3 яйца 2 белка растительное масло для жарки фрукты: 2 крупных яблока 2 банана 1 средний...

Фруктовые миндальные галеты
На 6 порций: 50 г сахара 75 г молотого миндаля 100 г обычной муки 1 яйцо 250 г малины 90 мл (6 ст л) сахарной пудры, просеять 30 мл (2 ст л) ликера Куантро 200 мл...

Шоколад с изюмом и миндалем
шоколад молочный 400 гр. 100 гр изюма, 100 гр миндаля Рецепт приготовления: Шоколад поломать на кусочки и растопить непрерывно помешивая,что-бы не пригорел, в...