Шоколадный рождественский пудинг

На 8 порций:
125 г масла, мягкого
175 г коричневого сахара
3 яйца
250 г блинной муки
150 мл молока
1 ч л молотой корицы
150 г фиников, порезанных
90 г тёмного шоколада, крупно порезанного
60 г орехов пекан, порезанных пополам

Для карамельного соуса:
175 г масла
175 г светлой патоки (golden syrup)
2 ст л коричневого сахара

Рецепт приготовления:

Кофейное мороженое
1 л. молока, 4 яйца, 1 стакан муки, половина стакана сахарного песка, 2 столовых ложки растворимого кофе, половина чайной ложки ванильного порошка. Рецепт...

Горка
На 4 порции: творог 1 кг., сгущеное молоко 200 гр., лимон 1 шт., сметана 100 гр., сахар 70 гр. Рецепт приготовления: Смешать творог и сгущеное молоко. Приготовить...

Яблоки, запеченные с фисташками и медом
На 4 порции: 30 гр фисташек 30 гр печенья амаретти 1 1/2 ст л жидкого меда 15 гр растопленного сливочного масла свежевыдавленный лимонный сок 4 яблока крем фреш или...

Десерт клубничная поляна
клубника - 1 кг творог - 1 пачка 200г желатин - 40 г сахарозаменитель (на аспартаме!) Рецепт приготовления: Первым делом замачиваем 40 г желатина в...

Сырная пасха
12 крутых желтков, 400 гр. творога, 400 гр. сахара, 400 гр. сливочного масла, ваниль. Рецепт приготовления: Желтки протереть через сито и все хорошо взбить...

Мороженое с лимоном
3 больших лимона, 4 яичных желтка, 1 ст молока, 3/4 ст сахарного песку, 1 ч л ванилина, 2 ст охлажденных сливок, щепотка соли Рецепт приготовления: Очистить лимоны...

Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками
На 6 порций: 200 г горького шоколада, разломанного на кусочки 140 мл жирных сливок 3 ст л светлой патоки 1 крупный банан, очищенный и порезанный на кусочки, политый лимонным соком 225 г...

Чашечки с шоколадом мокка
На 6 порций: 120 мл сгущенного молока 2 ст л растворимого эспрессо 300 мл жирных сливок 200 г горького шоколада (70% какао минимум), поломанного на кусочки ПодаватЬ: ...

Крем из кислого молока
1/2 л. кислого молока, 1 стакан сметаны, 2/3 стакана сахара, 1 чайная ложка желатина, цедра 1 апельсина. Рецепт приготовления: Кислое молоко и сметану хорошо...

Ванильная пена
1/8 л сливок, 1 ч.л. загустителя для сливок, 2 пакетика ванил. сахара, 3 ликерные рюмочки яичного ликера (я делала с Бэйлисом), 1 ликерная рюмочка коньяка. Рецепт...

Шоколадные сердечки с фисташками
На 16 шт: 100 гр простого шоколада, разломанного на маленькие кусочки 1 ст л очищенных несоленых фисташковых орехов, мелко порезанных 2 печенья бискотти, мелко порезанных 4 шт кураги, мелко...

Шоколадные кубики с грецкими орехами
НА ПРИМЕРНО 50 штук 400 г нежно-горького шоколада ( я брала "Любимый" в красной обертке) 4 ст. л. воды 4 яйца 360 г коричневого сахара (заменила на обычный) 90 г...