Винные гренки

1/4 булки черствого белого хлеба, 1/2 ст. красного вина, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 белка, 1 ч.л. корицы.

Рецепт приготовления:
В красном вине растворить сахарную пудру и корицу. Мякиш хлеба нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый сначала в вино, потом во взбитые в крутую пену белки. Поджарить во фритюре, при подаче посыпать сахарной пудрой.

Мороженое с пюре из манго
- готовый бисквит - мороженое - манго - 1/2 шт. для украшения: - орехи Рецепт приготовления: Испечь тонкий бисквит, вырезать кружочки или квадратики. На них...

Жареный банан
Если на одну порцию: 2 банана, 1 шарик мороженого, 1 1/2 чайной ложки корицы, Рецепт приготовления: Снять кожуру банана и пожарить на сковороде. Когда...

Десерт с маракуйей и малиной
На 4 порции: 4 маракуйи 50 г мягкого несоленого масла 100 г сахарной пудры 2 яйца 40 г простой муки 300 мл молока простой йогурт, малина и сахарная пудра для украшения...

Тыквенный флан
На 12 порций: 220 г сахарного песка 8 яиц 450 мл молока 225 г консервированной тыквы 350 мл сгущенного молока 1/2 ч. ложки молотой корицы 1/4 ч. ложки молотого имбиря...

Ириски
На 24-36 ирисок: 450 г сахарного песка, 50 г какао, 65 г молока, 100 г масла или маргарина, 1 ч/л ванильной эссенции, 50 г порубленных орехов. Рецепт...

Желе лимонное
Hа 1 лимон 1 ст. сахара, 25 г желатина Рецепт приготовления: В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп добавить...

Карамельные бананы с кокосом
На 4 порции: 4 банана 25 гр (1 oz) несоленого масла 25 гр (1 oz) коричневого сахара 1/2 ст л душистого перца сушеный кокос, подсушенный в духовке Рецепт...

Шербет с черникой и лимоном
На 4-6 порций: 500 г черники 500 мл воды 110 г сахара 2 ч л мелко тертой лимоной цедры 60 мл лимонного сока 2 яичных белка Рецепт приготовления: 1. Смешать чернику...

Фруктовый салат «кассандра»
6 стаканов ассорти из фруктов и ягод (виноград, кусочки манго, груш, яблок, киви, клубника, вишня и т.д.) сок от 2 лаймов 3 ст.л. ягодного нектара 2 ч.л. измельченных листьев мяты...

Кремовое сердечко
На 2 порции: 65 мл греческого йогурта 40 гр сахара 65 мл двойных сливок 1 яичный белок Для фруктового соуса: 125 гр малины 25 гр сахарной пудры Также понадобится две формочки,...

Ягодный соус
На 150 мл: 250 г ежевики 50 г сахара 1/2 ч л ванильного экстракта Рецепт приготовления: Это чистый фруктовый соус с шикарным французский именем "кули"....

Самбук из брусники
300 г брусники, 3 яичных белка, мед или сахар. Рецепт приготовления: Промытую бруснику протереть через сито, добавить мед или сахар по вкусу. Белки взбить,...