Печенье “подковы”


На 30 шт: 100 г сливочного масла 50 мл сахара 1 яйцо 250 мл мука 1/2 ч л разрыхлитель 1 ч л ванилин 50 мл дробленных орехов
Покрытие: 100 г темного шоколада дробленные орехи


Рецепт приготовления:
Взбить до белого цвета сахар с маслом. Добавить яйцо. Смешать все сухие ингридиенты и смешать все с яичной маслянной смесью. При помощи кондитерского мешка выдавить тестоо на противень, покрытый бумагой, полоски длиной 7 см. Придать им форму подковы и выпекать 8-10 мин при 200 С. Разогреть шоколад на водяной бане и окунуть в него (после выпечки) половину печенья посыпать дробленными орехами.

 
 
 
Кокосовые пирожные
500 гp сливочного масла 400 гp сахаpного песка 4 яйца 1 столовая олжка pома 4 столовых ложки какао 350 гp кокосовой стpужки 500 гp муки 500 гp сахаpной пудpы 100 гp...

Шарлотка из белого хлеба с тыквой
200 г хлеба пшеничного белого 1 кг тыквы 1,5 стакана молока 3 яйца 0,5 стакана сахара 3 ст. ложки сливочного масла ванилин, корица, соль по вкусу ...

Шарлотка с черноплодной рябиной
200 г хлеба пшеничного 2 стакана черноплодной рябины 2 яблока 0,5 стакана сахара 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки панировочных сухарей сладкий соус ...

Пирог с яблоками и черносливом
На 16 кусков: Начинка: 3 яблока 25 гр (1 oz) сливочного масла 40 гр (1 1/2 oz) сахара 125 гр (4 1/2 oz) чернослива без косточек, порезанного 1 ст л лимонного сока 1/2 ст л ванильной...

Пицца с оливками, артишокам и чоризо
На 8 порций: 2 (145 г) упаковки смеси для теста для пиццы 1 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный Начинка: 70 г порезанной колбасы чоризо 75 г черных...

Воздушный ягодно-рисовый торт
4 стакана молока, 2 стакана риса, 2 яйца, 250 гр. сахара, 100 гр. сахарной пудры, 50+30 гр. сливочного масла, 500 г. свежих ягод (черника, черная смородина, крыжовник, клюква и т.д.)30...

Лимонный торт с марципаном
Для теста: 200 г муки 1 чайн.ложка разрыхлителя 4 яйца 200 г сахара тертая цедра 1 лимона 200 г топленого масла Для начинки: 5 лимонов 5 яиц 150 г топленого...

Пирожное "наполеон"
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 200-300 г маргарина или сливочного масла, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки молока или воды. Для крема: 100 г...

Торт "крокембуш"
для теста: вода - 450мл; масло сливочное - 200г; мука - 200г; яйцо - 5-6 шт.; для масляного крема: масло сливочное - 200г; сгущенное молоко - 1 банка; для заварного крема: молоко - 350 мл;...

Киш с цуккини и кедровыми орешками
На 6-8 порций: 300 г готового песочного теста, разморозить 1 луковица, мелко порезанная 4 ст л оливкового масла 2 цуккини, тонко порезанных 3 яйца 140 мл сливок 75 г швейцарского сыра...

Ржаной хлеб с тмином
На 1 маленькую буханку: 210 мл (1 чашка) воды 1 ч л лимонного сока 1 ст л подсолнечного масла 65 гр (3/4 чашки) ржаной муки 285 гр (2 1/2 чашки) белой хлебной муки 1 ст л...

Лепешки “папиросная бумага”
На 8 шт: 280 мл (1 1/4 чашки) воды 450 гр (4 чашки) белой хлебной муки 1 1/2 ч л соли 1 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей Рецепт приготовления: Этот хрустящий хлеб...