|
|
|
Главная
» Выпечка
|
|
|
Диабетический банановый кекс с пеканом
На 12 порций: 75 г простой муки 75 г муки с отрубями 1 ч л соды 1 ч л смеси молотой корицы, гвоздики, мускатного ореха 100 г сливочного масла, мягкого 100 г сахара 2 банана, размятого в пюре 2 яйца, взбить 100 г орехов пекан, порезанных
Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать и проложить пергаментом форму вместимостью 900 г.
2. Просеять муку, соду и специи, добавив в форму оставшиеся в сите отруби.
3. В большой миске взбить масло и сахар в пышную пену. Добавить, взбивая, бананы с яйцом, затем добавить муку с 75 мл кипятка. Добавить орехи пекан.
4. Переложить смесь в форму и разровнять сверху. Запекать 1 час до золотистого цвета. Подавать теплым.
|
|
|
Пирог с сырой свеклой и клюквой
Тесто дрожжевое: стакан молока, полстакана сахара (песок), полпалочки дрожжей (маленькой), соль на кончике ножа, масло сливочное (или маргарин) 50 г, одно яйцо, муки приблизительно 3.5...
Лимонный торт с марципаном
Для теста:
200 г муки
1 чайн.ложка разрыхлителя
4 яйца
200 г сахара
тертая цедра 1 лимона
200 г топленого масла
Для начинки:
5 лимонов
5 яиц
150 г топленого...
Тесто для пиццы на пиве
200 гр. маргарина, 2 стакана муки без горки, 100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше).
Рецепт приготовления:
Разминаем руками до получения...
Торт "праздничный"
Для теста:
5 яиц,
1 ст. сахара,
1/2 пакетика ванильного сахара,
5 ст. л. муки (можно побольше)
Для крема:
200 г. сливочного масла,
1/2 банки сгущёного молока,
...
Шоколадная павлова
На 4 порции:
3 яичных белка
175 г сахара
4 ст л какао порошка + для украшения
200 мл крем фреш или взбитые сливки
2 маленьких банана, очищенных, порезанных и побрызганных...
Абрикосово-имбирное печенье
2 белка
0,5 ч.л. лимонного сока
150 г сахарной пудры
10 г свежего имбирного корня (я взяла засахаренный)
100 г кураги
80 г молотого фундука
50 г тростникового сахара
...
Легкий грушевый клафути
3 груши, 2 яйца, 1/4 л молока, 15 г масла, 60 г сахара, 40 г муки, щепотка корицы, щепотка соли
Рецепт приготовления:
Очистить, нарезать кусочками груши и...
Печенье "минутка"
200г масла или маргарина, 200г сахара, ваниль, 4 яичных желтка, 2 столовых
ложки рома, 300г муки ,100г измельченного миндаля
Рецепт приготовления:
Размягченное...
Пирог с капустой и грибами
500 г. муки, 25 г. сливочного масла или маргарина, 25 г. дрожжей, 25 г. сахара, 15 г. соли, 200 г. белых грибов, 250 г. капусты, 50 г. растительного масла, 2 яйца, 15 г. репчатого лука,...
Торт “быстрый”
1 кг яблок, 6 яиц, 1,25 стакана сахара, 1,25 стакана муки, питьевая сода; сливочное масло для смазывания формы, молотые сухари, сахарная пудра
Рецепт...
Ореховый торт со сливками
Тесто:20 г сливочного масла или маргарина,2 яйца,60 г сахара,щепотка соли,50 г муки,50 г крахмала,1/4 ч. л. пекарского порошка.Наполнитель:25 г молочной шоколадной глазури,200 мл сливок,4...
Пестрая фруктово-творожная запеканка
1 яблоко 1 маленький банан 1 апельсин 100 г вишен (консервированных без сахара) 1 ст. ложка очищенных семечек подсолнуха 1 яйцо 4 ст. ложки (75 грамм) творога 1 ч. ложка крахмала 1 ч. ложка...
|
|
|