| Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей
|
Зеленый салат - 3 кочешка, огурец - 3 шт., простокваша - 6 ст. ложек, сок половины лимона, лук репчатый - 2 пучка, укроп - 1 пучок, сахар - на кончике ножа, соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Промытые...
|
| Салат новинка
|
1,2 кг томатов,
1 манго(350г),
2 лимона,
соль, молотый черный перец,
8 ст. л. оливкового масла,
1 пучок базилика.
Рецепт приготовления:
Томаты нарезать кружочками. Манго очистить,
срезать мякоть...
|
| Сациви из баклажанов
|
Баклажаны - 200 г, орехи грецкие - 20 г, лук репчатый - 15 г, чеснок - 4 г, перец красный молотый - 0,5 г, зелень сушеная - 10 г, уксус - 50 г, соль.
Рецепт приготовления:
Баклажаны, обрезав концы, нарезают вдоль,...
|
| Салат из кальмара
|
100 г. вареного кальмара, 1 картофель, 1 огурец, 1 1/2 морковь, 2 яйца, 50 г. салата или лука зеленого, 30 г. горошка консервированного, 3/4 стакана майонеза, соль по вкусу, укроп.
Рецепт приготовления:
Мороженого...
|
| Салат “тако” по-мексикански
|
На 4 порции: 400 г филе курицы, густой соус Сальса Расе средней остроты, маленькая луковица, 1 ч. л. молотого перца чили, большая кукурузная лепешка Тако, кукурузные чипсы, крупный помидор, листья салата, 1 огурец, 1 авокадо, тертый сыр...
|
| Салат мезальянс
|
одна банка консервированной белой фасоли;
2-3 крупных черешка сельдерея;
1/3 средней красной луковицы;
нежадная горсть сыра пармезан, натёртого на
средней тёрке;
сок одного среднего апельсина, желательно
кислого;
2...
|
| Салат из фасоли с сушеными помидорами
|
На 6 порций:
1 кг замороженной кормовой фасоли
75 гр сушеных помидоров в оливковом масле (sun-dried)
150 мл натурального йогурта
1 ч л качественного покупного мятного соуса
соль и черный перец
25 гр поджаренного миндаля,...
|
| Салат с рыбной колбасой
|
300 г рыбной колбасы или сосисок, 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого твердого сыра, 1 стакан польской заправки, зелень укропа и петрушки. Заправка польская - 3 яичных желтка, 1 стакан сметаны, 1/4 стакана 3%-ного...
|
| Оливье из дикой утки
|
на 1 порцию:
50 г картофеля,
50 г отварной утки,
20 г моркови,
15 г корнишонов,
15 г зеленого свежемороженого горошка,
5 г салата фризе,
30 г майонеза,
2 перепелинных яйца
Рецепт...
|
| Салат из курицы с беконом
|
На 4 порции:
1 кочан кос-салата
150 гр вареных или жареных куриных грудок
120 гр упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином
100 гр поджаренного хрустящего бекона
4 ст л майонеза
4 ст л французской заправки
...
|
| Салат “нега”
|
300 г мяса
200 г картофеля
60 г салата
3 помидора
3 огурца
160 г майонеза
10 г горчицы
60 г растительного масла
сахар, соль, перец, уксус по вкусу
Рецепт приготовления:
Мясо отварить,...
|
| Салат-коктейль из креветок
|
На 6 человек: 900 г больших неочищенных креветок 1 пучок хрустящего салата 25 п листьев рокет салата 1 авокадо кайенский перец 1 лайм, разделённый на 6 долек
Для соуса: майонез 1 десертная ложка Ворчестерского соуса Несколько капель...
|
| Салат “нисуаз”
|
На 4 порции: 250 гр молодого картофеля, порезанного пополам 300 гр стручков зеленой фасоли 2 яйца 15 маслин 1/2 репчатой луковицы, порезанной 200 гр черешневидных помидорчиков, порезанных пополам петрушка
Заправка: 4 ст л оливкового...
|
| Вкусный и простой салат
|
1 банка красной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 пачка крабовых палочек
1-2 пакетика сухариков с чесноком
Для заправки взять в равных частях майонез, нежирную сметану и натуральный йогурт в пластиковых стаканчиках...
|
| Салат из листьев подорожника и лука
|
100 г листьев подорожника, 1 яйцо, 6-7 стрелок зеленого лука, 2 столовые ложки натертого хрена, 6-8 листьев крапивы, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка уксуса, соль, перец.
Рецепт приготовления:
Листья...
|
| Салат "лагуна".
|
300 г морской капусты, 100 г крабовых палочек, 2 небольших свежих огурца, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, репчатый лук, майонез и сыр по вкусу.
Рецепт приготовления:
Отварить морскую капусту в кипящей подсоленой...
|
| Фруктовый салат со взбитыми сливками и мороженым
|
2-2 1/2 кг разных фруктов и ягод по сезону,
сок 2 лимонов,
250 г сахара или сиропа,
рюмки апельсинового ликера,
1/2 л жирных сливок,
500 мл ванильного мороженого,
500 мл земляничного мороженого,
лимонная мелисса.
...
|
| Салат из курицы с персиками
|
На 4 порции:
2 ст л бальзамического уксуса
4 куриных грудки (примерно 500 г)
2 спелых персика
100 г молодых листьев шпината
горсть листьев базилика
Рецепт приготовления:
Летний салат, который можно...
|
| Салат фруктовый в ананасе
|
ананас - 1 шт. небольшого размеракреветки - 100г (можно чуть поменьше)манго (можно сок) - 3 ст.л.майонез - 1-2 ст.л.зелень петрушки, клубника - по вкусу
Рецепт приготовления:
У ананаса срезать шапочку, аккуратно...
|
| Салат с говядиной
|
500 г постной вареной говядины 4 маринованных огурца 1 стручок зеленого сладкого перца 2 помидора 1 луковица 3 ст.л. растительного масла 1 щепотка сахара 1 ст.л. винного уксуса соль 1 крутое яйцо 1 ст.л. измельченной петрушки
...
|
| Салат из фасоли с колбасой
|
Фасоль красная - 1 - 2 горсти, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт. крупная или 2 шт. средних, морковь - 2 шт. среднего размера, колбаса "Московская" (или любая другая копченая) - 10 - 12 кружочков, чеснок - 2 - 3 дольки.
...
|
| Сельдь в сырной "шубке"
|
1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 1 ст. тертого сыра, майонез, 2 рубл. яйца, 3 картофелины, отваренные в кожуре, очищенные и натертые на терке, соль, перец, 1 ст. л. горчицы, зелень по вкусу, майонез, раст. масло
...
|
| Салат из свинины по-латышски
|
На 6 порций:
150 гр свинины
120 гр картофеля
80 гр соленых огурцов
40 гр яблок
60 гр сельди
2 яйца
140 гр сметаны
40 гр хрена
4 ч л уксуса
8 гр горчицы
40 гр помидоров
зеленый салат, петрушка
...
|
| Салат грибной из лисичек
|
0,5 кг лисичек, 2 веточки тимьяна, 4 листочка базилика, 2 соленые кильки без головы и костей, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. лимонного сока, 150 г майонеза, 1 пучок петрушки.
Рецепт приготовления:
Налить в кастрюлю...
|
| Тунец в лимонах
|
200 г консервированного тунца
4 лимона
20 шт. маслин
2 вареных яйца
6 ст.л. майонеза
1 пучок зелени петрушки
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Лимоны вымыть, обдать...
|
| Томатная сальса с авокадо
|
На 4 порции: 4 крупных спелых помидора 1 авокадо 2 ст л порезанной кинзы (кориандра) 2 ст л оливкового масла сок 1 лайма 10 листков базилика
Рецепт приготовления:
1. Проезать 4 помидора на четвертинки, очистить от...
|
| Салат с копченой семгой
|
на 4 порции:
1 пучок салата-латука,
2 яблока,
300 г копченой семги одним куском,
350 г жидких сливок,
1 ст. л. рубленого зеленого лука,
сок 1 лимона,
соль,
перец.
Рецепт приготовления:
...
|
| Салат "венеция"
|
сыр твердого сорта - 100 граммов
колбаса копченая (сухая) - 100 граммов
морковь сырая - 1 большая
огурец свежий - 1
кукуруза сладкая - 1 банка
майонез (не легкий)
соль, перец черный или белый по вкусу
...
|
| Китайская фантазия
|
огурец свежий, капуста свежая, морковь, лапша китайская (такая прозрачная, искать в супермаркетах или китайских лавочках), можно грибы древесные (искать там же), киндза.
Рецепт приготовления:
огурец нашинковать...
|
| Салат из запеченного картофеля с чесноком и мятой
|
На 6 порций:
1 кг молодого картофеля
1 головка чеснока, разделенная на дольки, но не очищенная
3 ст л оливкового масла extra virgin
морская соль и молотый перец
1 ст л белого винного уксуса
2-3 ст л майонеза
листья...
|
| Бабушкин салат
|
картофель вареный - 6 клубней
сельдь соленая - 3 филе
шпик - 75 г
колбаса - 125 г
яйцо вареное - 2 шт.
яблоки - 2 шт.
огурцы маринованные - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль,...
|
| Слоеный салат "андрюшка"
|
картошка варёная - 5 штук, лук- 2 шт, курага - 200 грамм, капуста свежая - 300 грамм, яблоко - 2, яйца варёные- 3 штуки, буряк отварной - 1 шт, майонез
Рецепт приготовления:
Уложить слоями:
1 слой - картошка...
|
| Салат с курицей и абрикосами праздничный
|
1.5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 г спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой формы), 1 яблоко, 1 ст. л. измельченных орехов, 2 ст. л. майонеза, 3 ст. л. сметаны, соль, сахар - по вкусу...
|
| Гребешок с помидорами
|
300 гр гребешка 2-3 средних помидора 2 вареных яйца майонез соль по вкусу 1 головка лука
Рецепт приготовления:
Этот рецепт придумала моя свекровь, она очень вкусно готовит и постояно придумывает, что-то новенькое....
|
| Салат “весеннее настроение”
|
На 4 порции: 2 болгарских перца, желательно разных цветов, 1 помидор, 1 огурец, 2-3 зубчика чеснока, низкокалорийный майонез (нежирный творог ), зелень по вкусу, соль.
Рецепт приготовления:
Легкий салатик, который...
|
| Креветочный салат простой, быстрый и вкусный
|
креветки очищенные маленькие 1 упаковка (300 грамм),
помидоры свежие 2 шт,
сыр пармезан 100 гр,
майонез,
чеснок (по вкусу)
Рецепт приготовления:
Данный салат попробовала у подруги в гостях. Очень...
|
| Салат из риса с сельдереем
|
400 г длиннозернистого риса;
соль;
2 кислых яблока;
2 стебля листового сельдерея;
250 мл нежирных сливок;
молотый белый перец;
сок 1 лимона
Рецепт приготовления:
Промытый рис кипятить в 800 мл...
|
| Салат из брокколи с уксусом
|
1 чайная ложка горчицы
2 чайных ложки уксуса
2 чайных ложки лимонного сока
50 г чесночного масла
50 г тертого сыра (Пармезан или любой твердый сыр)
800 г брокколи
500 г помидоров черри, порезанных пополам,
зеленый лук,...
|
| Салат грибной со сладким перцем
|
Маринованные грибы (шампиньоны) 1 банка,
перец сладкий красный 1 шт.,
лук репчатый красный 1 шт.,
зелень петрушки,
листья салата для украшения.
Соус:
масло растительное 14 стакана,
уксус 2 ст. ложки,
перец молотый и...
|
| Грибной салат к шашлыку
|
200гр. шампиньонов,
майонез, пара ложек столовых,
1-2 зуб. чеснока,
соль, перец белый (молотый)
Рецепт приготовления:
Очень быстро готовить и вкусно получается. Грибы нужно брать беленькие, с еще закрытой...
|
| Салат легкое настроение
|
китайская капуста, вареное яйцо, мелкие сухарикисыр "Пармезан", легкий майонез.
Рецепт приготовления:
Кочан капусты порезать, начиная от верхушки, очень тонкими полосками, добавить порезанное яйцо, натертые на...
|
| Салат “зимний” в корзинках
|
Для корзинок: 350г маргарина, 2 стакана с верхом муки, 1 яйцо, 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан холодной кипяченой воды.
Для салата: 200г отварного нежирного мяса, 1 большой соленый огурец, 1 маленькая баночка зеленого горошка,...
|
| Салат с лососем и помидорами
|
лосось - или отварной свежий, или из банки в с/с Помидоры - лучше черри - маленькие красненькие на веточке. На четвертинки. Оливки - зеленые, лучше без косточек Лук - для любителей Яйца отварные вкрутую (из расчета 1/2 яйца на человека),...
|
| Салат из грибов с яйцами и сыром
|
Шампиньоны 250 гр., яйцо куриное 5 шт., лук репчатый 1 шт., сельдерей 100 гр., морковь 1 шт., масло растительное 5 ст.л., уксус столовый 1 ст.л., соль 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Отварить грибы в соленой воде с...
|
| Салат из перловой крупы, кукурузы и бобов
|
На 6 порций: 135 г перловой крупы Соль 150 г замороженных мелких бобов 3 кукурузных початка, обертки и волосы удалить 2 ст. ложки яблочного уксуса 1 ст. ложка оливкового масла 1/4 ч. ложки молотого черного перца 15 гсвежей петрушки,...
|
| Миндальный салат
|
3 стакана вареного белого риса,
2 очищенных и порезанных апельсина,
1 нарезанное яблоко,
2 ст. л. смородины,
1/4 стакана мелко нарезанного красного лука,
2 стакана вареных куриных грудок, нарезанных
кубиками,
1/2...
|
| Горячий салат
|
450 г
картофеля, очищенного и нарезанного кубиками,
450 г корневого сельдерея, очищенного и
нарезанного кубиками,
100 г редиски, нарезанной,
10 см огурца, нарезанного кубиками,
175 г маринованного рыбного филе,...
|
| Грибы под снегом
|
4-5 шт. картофеля,
4-5 шт. репчатого лука,
400-500 г мяса,
400-500 г свежих грибов.
200 г сыра,
250 г майонеза,
3 ст. ложки масла,
зелень.
Рецепт приготовления:
Грибы отварить и обжарить на...
|
| Салат хрум-хрум
|
Горбуша (лосось) консервированная,
4 редиски,
2 огурца,
зелень (лук,
укроп, петрушка),
листья салата,
яйца вареные,
майонез.
Рецепт приготовления:
Все составляющие порезать, перемешать,...
|
| Селедка под шубой
|
картофель, морковь, свёкла, яйца, селёдка, лук, майонез
Рецепт приготовления:
Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в...
|
| Салат “мухоморы”
|
6 вареных яиц, 200 г зеленого консервированного горошка, 2 свежих огурца, 3-4 томата, 1 стакан майонеза, 1/2 чайной ложки столовой горчицы, зеленый салат, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.
Рецепт...
|
| Сырный салат с яйцом
|
2 яйца
200 гр сыра "Чеддер" или по вкусу
2 дольки чеснока или по вкусу
2 ст л майонеза
Рецепт приготовления:
Отварить яйца в течение 7 минут после закипания, натереть на мелкой терке сыр, чеснок...
|
| Салат из помидоров черри с лимоном
|
На 8 порций:
2 средних лимона
900 г красных помидоров черри (вишневых), каждый разрезать пополам
450 г желтых вишневых помидоров, каждый разрезать пополам
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки нарубленного свежего шнит-лука
2...
|
| Салат овощной длительного хранения
|
1 средний кочан капусты
2 крупных свеклы
2-3 крупных моркови
6 зубчиков чеснока
для заливки: 1 стакан воды, 1 стакан раст. масла,
1 стакан сах. песка, 2 ст. л. соли с верхом, полcтакана уксуса (9%)
Рецепт...
|
| “принцесса на горошине”
|
350 г консервированного зеленого горошка
100 г ядер грецких орехов
3 свежих помидора
3 свежих или соленых огурца
1/2 небольшого пучка зеленого лука
свежая зелень укропа
1-2 зубчика чеснока
5 ст. л. растительного масла...
|
| Салат мясной с лечо
|
говядина вареная - 150 г
перец из лечо - 150 г
яйца вареные - 2
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
соус томатный из лечо - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Вареную говядину нарезать тонкой соломкой,
...
|
| Салат с ананасами, курицей и кукурузой
|
1 куриная грудка 1 маленькая банка кукурузы 1 банка ананасов кусочками петрушка порошок карри, соль майонез
Рецепт приготовления:
Вкус у этого салата довольно необычный, особенное очарование ему придают петрушка и...
|
| Салат золушка
|
рыба - 500 г.
картофель - 500 г.
грибы маринованные - 200-300 г.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 250 г.
горчица - 10 г.
зелень - чем больше, тем лучше
Рецепт приготовления:
Картофель отварить,...
|
| Овощной салат с брынзой
|
по 1 стручку
красного, зеленого и желтого перца,
1 длинный огурец,
2 красные луковицы,
200 г помидоров,
2 стол, ложки винного уксуса,
4 стол, ложки оливкового масла, соль,
молотый черный перец,
250 г брынзы,
150...
|
| Салат с фасолью по-гречески
|
1 кг пестрой, белой или красной фасоли, отваренной до готовности 1 кг моркови (нашинковать) 1 кг лука (полукольцами тонкими) 1 кг помидоров (на мясорубке) 1 кг сладкого перца (нашинковать тонко) 2 дольки чеснока 1-2 ст.л. уксусной эссенции...
|
| Салат "осенняя фреска"
|
Помидоры 3 шт
Виноград Кардинал темный - 1 небольшая ветка
Сельдерей листья - 2-3 ветки
Для заправки:
100 г натурального йогурта или сметаны
100 г майонеза
Рецепт приготовления:
Это очень...
|
| Салат "анастасия"
|
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 небольшая луковица (залить кипятком, потом холодной - и опять кипятком)
3 яйца,
ядра 10 грецких орехов,
150-200 гр. - любого отварного мяса
заправлять майонезом
...
|
| Салат с редькой
|
250-300 г мяса
1 большая редька (лучше черная)
3 вареных картофелины
3 яйца
3 луковицы
майонез
немного растительного масла
Рецепт приготовления:
Я этот салат попробовала у подруги и теперь часто...
|
| Салат “сеньорка-помидорка”
|
на 4 порции: 2-3 крупных помидора 250 гр. домашнего сыра (адыгейский или сулугуни, но НЕ брынзу). 3 зубчика чеснока пучок базилика соль, перец 1-2 ст. л. растительного масла
Рецепт приготовления:
Очень вкусный...
|
| Салат мимоза
|
Консервы рыбные 1 шт., картофель 4 шт., морковь 3 шт., яйцо куриное 4 шт., лук репчатый 1 шт., майонез 200 гр., соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
Содержимое консервы помять в салатнице и полить майонезом. Выше...
|
| 1 2 3 4 5 6 |
